BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA.

La primera receta que voy a compartir con vosotros, llevaba dándome vueltas por la cabeza hacía muchísimo tiempo, aunque tardé en hacerla porque pensaba que el resultado sería empalagoso y bastante cansino, pero... NOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!

Es una receta sencillísima de hacer y un auténtico pecado, de riquísima que está.

Eso si... antes de probarla, hay que hacer un serio juramento de comer lechuga al menos dos días.... TREMENDA BOMBA DE CALORÍAS!!!!

Y ahora si... vamos con la receta.

Ingredientes.

120 g de harina con levadura. 

4 huevos. 

400 g de leche condensada. 

50 g de mantequilla.

15 g de levadura. 

Azúcar glas para decorar.

Elaboración.

Precalentamos el horno a 180 ºC

Derretimos la mantequilla en el microondas y la dejamos enfriar.

Ponemos en un bol la leche condensada y vamos añadiendo los huevos de uno en uno, la mantequilla, después añadimos la harina tamizada junto con la levadura, y batimos bien hasta conseguir que no hayan grumos. 

Introducir los ingredientes en el mismo orden que os indico.

Engrasamos el molde con un poco de mantequilla y echamos la mezcla.

Introducimos en el horno durante unos 50 minutos aproximadamente o hasta que introduzcamos un palito de brocheta en el centro  y éste salga limpio.

Sacamos del horno y dejamos enfriar para espolvorear la superfície con azúcar glas.

Y ahora si... A DISFRUTAR COMO LOCOSSSSSSS!!!!!

En casa, no pudimos esperar a que enfriara.

Y en segundos....DONDE ESTÁ EL BIZCOCHOOOO????

Espero que lo probéis y me digáis qué os ha parecido.

Mil besitos a todos!!!!

Yolanda